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Bocche di Bonifacio

Albergo - Ristorante

Capo Testa - Santa Teresa Gallura - tel 0789 754202

e-mail: albergo-ristorante@bocchebonifacio.it

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All'estremo Nord della Sardegna, di fronte alla costa Sud della Corsica, la penisola di Capo Testa offre un paesaggio di rara bellezza.

Scogliere granitiche lavorate dal vento e dal mare, spiaggette incantate, suggestivi sentieri che si snodano tra vegetazione e rocce dalle forme più fantasiose: tutto questo adiacente al piccolo nucleo abitato dove si trova l'Albergo-Ristorante Bocche di Bonifacio.

Fondato tra la fine degli anni '50 e l'inizio degli anni '60 da Giuseppe Murru, detto Peppino, guardiano del faro e pescatore, con la moglie Caterina Muntoni "Sig.ra Rina", precursori del moderno Ittiturismo, ha conservato nel corso degli anni le caratteristiche iniziali grazie ai figli.

L'attività, a conduzione strettamente familiare, ha mantenuto deliberatamente una piccola dimensione al fine di poter garantire quel rapporto umano con i clienti da sempre voluto.

Il punto di forza del Ristorante è costituto dai piatti a base di pesce che viene approvvigionato dai figli medesimi che si occupano della pesca con proprie imbarcazioni, di cui una adibita anche a Pescaturismo.

Il pescato ancora vivo viene mantenuto in apposite vasche, mentre il restante confluisce al ristorante per il consumo giornaliero.

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